Préparatifs

Enfin, l'ambiance de noël arrive doucement dans notre maison... Le sapin est installé depuis samedi et décoré sous les acclamations de deux enfants qui (re)découvre les guirlandes et autres figurines mais qui surtout ont contribué à la fabrication de décorations. Cette année des tranches d'orange séchées ont fait l'apparition dans ce sapin, ce qui donne une petite touche acidulée assez sympa. Et oui depuis 2/3 ans, c'est fini les sapins "déco", place au sapin traditionnel avec les figurines de père noël, étoiles, sapin, etc...

Pour rester dans le même univers, nous avons réalisé une maison de pain d'épice ! Cela faisait un moment que je voulais en faire une, c'est chose faite... mais alors... quelle galère !!! j'ai mal du m'y prendre car rien n'est droit. mai c'est bon ! ;-) la photo a été prise ce matin avant l'assaut des enfants (ce soir, le toit a entièrement disparu!).

L'année dernière, Jeanne avait apporté à son instit et l'Atsem un petit paquet avec différents biscuits nous nous avions fait. Cette année, car nous avons moins de temps, j'ai préparé de la pâte à tartiner maison chocolat-amande, une préparation pour chocolat chaud aux épices, tous deux mis dans des petits pots. Ils seront accompagnés d'ici demain par des sablés vanille-pavot (la pâte se repose dans le frigo).

Pâte à tartiner chocolat-amande sur du pain fait maison

 Mais je vous rassure, il y a quand même quelques en-cours tricot et couture !!! en voici un aperçu :

*Edit*

La recette de la pâte à tartiner pour Stéphanie :

Pâte à tartiner chocolat-amande

- 200 g de chocolat noir à 52 %

- 200 g de chocolat au lait

- 100 g de beurre

- 40 cl de lait concentré sucré

- 400 g de purée d'amandes (dans les magasins bio)

-faire fondre le chocolat, le beurre en morceaux et le lait concentré sur feu doux.

-Hors du feu, ajouter la purée d'amande et mélanger bien

-laisser refroidir et répartir dans des pots en verre. Conserver dans un endroit frais mais pas au frigo.

à la place de la purée d'amande, je tenterai bien avec de la crème de marron... vous avez d'autres suggestions ?